
Categorieën
Elderse Blauwe (1834)
Historie:
Er is niet veel bekend over deze pruim. De Elderse Blauwe is gewonnen door Thomas Rivers te Sawbridgeworth omstreeks 1834.
Synoniemen:
Early Rivers
Vruchtvlees:
Geelachtig groen, matig saprijk, smaak matig, schil hard en wrang.
Steen:
Klein.
Huid:
Donkerblauw met sterke dauw.
Formaat vrucht:
Klein tot matig groot, vrijwel zuiver rond.
Plukrijp:
Einde Juli begin Augustus.
De Elderse Blauwe is een van de vroegst rijpende pruimen en daardoor wel gewaardeerd, al laat de kwaliteit te wensen over.
Gebruik:
De kwaliteit laat te wensen over. Slechts te gebruiken als handpruim, maar ook daarin door velen niet echt gewaardeerd om de tegenvallende smaak.
