Crassane Althorp (1693)

Historie:

Een peer waar maar weinig van bekend is. Waarschijnlijk afkomstig uit Engeland. De peer is beschreven in de encyclopedie van Knoops, die meldt dat hij de gegevens van deze peer kreeg van L. de Bavay die eigenaar was van de Koninklijke Boomkwekerijen van Vilvoorde (België). Dit is geweest tussen 1860 en 1864.

Synoniemen:

Crastane Athorp (Engeland)

Vruchtvlees:

Het vruchtvlees is wit, zeer fijn van structuur en erg sappig. De smaak is zoetachtig, rins en wordt ook als enigszins geparfumeerd omschreven. Opvallend dat om het klokhuis weinig korrels te vinden zijn.