Pépin d'Or (1758)

Pépin d´ Or

Historie:
De Pépin d’Or is beschreven in de Pomologa van Herman Knoop (1758) en een oude appel en rond 1800 ook een heel bekende appel. Helaas is niet te achterhalen waar deze appel precies vandaan komt.

Synoniemen:
 Goudpippeling.

Vruchtvlees:
Deze appel is lekker sappig en aangenaam friszuur.

Bewaren:
De Pépin d’Or kan na de pluk nog geruime tijd bewaard worden.

Formaat vrucht:
De vrucht is klein tot middelgroot te noemen. Een mooie ronde appel die aan boven- en onderzijde iets is afgeplat. De schil is glad en aan de boom groenachtig van kleur maar rijp prachtig goud-geel, waar hij zijn naam aan te danken heeft.

Plukrijp:
De appels van deze soort kunnen laat geoogst worden, eind oktober begin november.

Gebruik:
De Pépin d’Or is een prima handappel.