Madame Bonnefond (?)

Historie: 

De Madame Bonnefond is in 1848 gekweekt door notaris Bonnefond in Villefranche (Frankrijk Rhônegebied). 

Synoniemen:

Er zijn geen synoniemen bekend.

Vruchtvlees:  

Geelachtig, grof korrelig, zeer saprijk, smeltend en zeer zoet, licht aromatisch. Rond klokhuis veelal steencellen.

Bewaren: 

Geen vermelding over het bewaren gevonden. 

Formaat vrucht: 

Middelgroot tot groot, langwerpig, kegelvormig maar zeer onregelmatig gevormd. Groen, bij rijpheid geel met veel roestvlekken.

Plukrijp:

Vanaf begin oktober, november tot eind januari

Gebruiksrijp:

November.

Gebruik: 

Smakelijke winterpeer. Goed uit de hand te eten.