Kamperveen (1700)

Historie: 

Een zeer oud ras. De herkomst is onzeker, maar de Kamperveen zou een Franse oorsprong kunnen hebben. In Duitsland is zij sinds 1805 bekend, hoewel zij geen groot verspreidingsgebied heeft gekend. In de 2e verzameling van Duitse Pomologen te Gotha in 1857 werd zij aanbevolen voor nieuwe aanplant. 

Synoniemen:

 Pucelle
Kamper Venus
Kampervenus
Kampervener
Rougeaude
Kampervenus
Chat-Brulé
Wordt in N-H soms verwisseld met Gratiool/Pondspeer

Vruchtvlees: 

Het vruchtvlees is geelwit, met een zoet wijnachtig aroma. De structuur is vast, saprijk.De smaak is minder dan de Gieser Wildeman.

Bewaren:  

Lang te bewaren,

Formaat vrucht: 

De vruchten lijken op de Gieser Wildeman, maar zijn groter en fraaier door de oranjerode kleur aan de zonzijde. Veel bruingrijze stippen. Middelgroot tot klein, ongeveer 6 cm breed en 7 cm hoog.

Plukrijp: 

Eind september. 

Gebruik:  

Een heerlijke stoofpeer. Roodkokend zonder toevoeging van suiker.