Dub. Bergamot of Diamant (1780)

Historie: 

Het gaat hier waarschijnlijk om een inheemse peer. Het is een zeer oude perensoort en in ons land vrij algemeen verspreid. De precieze afkomst is niet met zekerheid vast te stellen. De beschrijving gaat uit van een vernoeming in het “Handbuch (S.81)” waar beschreven staat de Volltragende Bergamotte, Sinclair, die dezelfde zou moeten zijn als deze Dubbele Bergamot. De beschrijving komt vrijwel overeen, echter bleek bij verder onderzoek dat de soorten toch verschillen. De vrucht van de Sinclair is meer langwerpig en de boom is zelfs geheel anders.

Synoniemen:

Blanke Diamantpeer
Bergamotte d’Alençon
Prinsenpeer (Noord Holland)

Vruchtvlees:  

Vruchtvlees wordt niet beschreven.

Bewaren: 

Na het plukken kan deze vrucht niet veel langer dan tot in September of begin Oktober gebruikt worden.

Formaat vrucht: 

Deze peer noemt men van de vierde categorie hetgeen redelijk klein is, maar wel groter dan de afgebeelde vrucht.

Plukrijp: 

In augustus kan deze peer worden geplukt.

Gebruik: 

Laatste helft van September en begin van Oktober. Het is geen topklasse tafelpeer maar wel van de tweeden rang voor het dessert. Het is een niet onaangename en vrij zoete tafelpeer