Appels

Appelbomen zijn er als hoogstam, halfstam, spil en struikvorm. Spilvormbomen leveren al in het derde jaar appels en mede  daardoor commercieel het meest toegepast. In de boomgaard van de kasteeltuin staan 70 stuks appelbomen, allen zijn hoogstambomen van oude appelrassen. Diverse pomologische verenigingen en ook kwekers proberen de oude appelrassen in stand te houden en ze te verspreiden. De appels zijn vaak lekker van smaak, maar als regel onvoldoende commercieel interessant.